东乡机电中等专业学校报名截止日期通常在每年招生季的特定时段，具体需关注学校官方通知。补录政策方面，若有未招满专业或学生放弃入学等情况，学校可能进行补录。一般会依据成绩、面试等综合考量，补录时间也不确定，多在学校开学前后。建议密切关注该校官网、招生热线等渠道，以获取最准确的报名截止与补录信息。