回复：崇仁县职业教育中心学校的食堂收费标准合理，以学生的营养需求为出发点，提供多样化的餐饮选择。同时，食堂的卫生状况良好，严格按照食品安全标准执行，定期进行全面清洁和消毒。食堂工作人员也接受了专业的健康检查和培训，确保学生的饮食安全。总的来说，学校食堂在收费和卫生方面都做得相当不错，为学生提供了健康、安全的餐饮环境。