是的，赣州市前沿职业技术学校部分专业确实需要学生满足特定的身体条件或进行技能测试。例如，一些技术性强的专业如汽车维修、烹饪、护理等专业，需要学生具备一定的实际操作能力，并可能需要进行相关的技能测试。另外，一些特殊行业如体育、艺术等专业也可能对学生的身体素质有特殊要求。具体要求和标准，学校都会在招生简章中详细说明。建议在报名前详细阅读相关要求，确保符合报考条件。