回复：上饶宇瞳中等职业学校开设了多个专业，其中热门的包括计算机应用、电子商务、机电技术、汽车运用与维修等专业。这些专业根据市场需求和学生兴趣爱好设置，注重实践技能的培养，受到了广大学生和社会的认可。具体的热门专业可能因时间而有所调整，建议前往学校官网或咨询学校招生部门了解最新信息。