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江西康展汽车科技学校拥有多个专业，每个专业的核心课程都有所不同。例如，汽车技术专业的核心课程可能包括汽车原理、发动机技术、汽车电子技术等。而汽车商务专业的核心课程可能涉及汽车销售、市场营销、客户服务等。学校注重实践技能的培养，因此课程也会结合实际操作和案例分析。具体各专业的核心课程，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室以获取更详细信息。