回复：关于高安中等专业学校食堂的收费标准及卫生状况，学校一直秉持公正公开的原则。食堂菜品价格合理，符合学生消费水平。同时，学校对食堂卫生进行严格监管，确保食材新鲜、餐具消毒达标。食堂工作人员也经过专业培训，注重个人卫生和食品安全。若您对食堂有任何建议或意见，学校将积极采纳并改进，以提供更优质的餐饮服务。