安义县职业技术学校毕业生升学的主要途径包括：参加高职高考、对口升学考试，进入高职院校深造；通过推荐生计划，直接推荐至相关大学；选择就业后通过成人高考、远程教育等方式进行学历提升；参加校企合作的定向培养和升学计划等。学校毕业生可以根据个人兴趣和发展方向选择合适的升学途径，实现个人职业发展的目标。