新干中等专业学校注重学生的全面发展，因此日常作息时间安排合理且充实。早上一般7点开始晨读，之后是专业课程的学习。中午午休时间充足，下午继续学习。傍晚会有体育活动时间，让学生放松身心。晚自习时间也安排得较为充裕，方便学生巩固知识和完成作业。此外，学校还会组织一些社团活动，让学生在课余时间充分发展兴趣爱好。这样的作息时间安排旨在让学生在学习之余，也能得到充分的休息和锻炼。