寻乌县中等职业技术学校的毕业生平均薪资水平在当地属于中上水平。学校注重职业技能培养，毕业生具备较高的实践能力和职业素养，受到用人单位的青睐。据了解，大部分毕业生的起始薪资在3000-5000元之间，随着工作经验的积累和技能的提升，薪资水平还有较大的上涨空间。当然，具体薪资水平还与个人专业、能力、就业市场等因素相关。