吉安市中等专业学校开设的专业一般不会有特定的身体条件或技能测试要求。不过，某些特定专业如体育、艺术、航空服务等，可能会对学生的身体素质、形态或技能有一定的要求。具体标准会在招生时公布，学生可根据自身情况选择适合的专业。学校旨在培养符合社会需求的专业人才，确保学生能够在各自的领域发挥所长。如有更多疑问，建议直接联系学校招生办公室获取详细信息。