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景德镇市乐丰平高级职业学校的报名截止日期通常在每年的高考后进行，具体日期请关注学校官网以获取最新信息。对于补录政策，学校会根据招生情况适时公布，一般会针对未被录取或错过报名的考生开放一定名额的补录机会。但具体的补录条件、名额和时间安排需参照学校的官方公告。建议考生和家长密切关注，及时把握机会。