是的，江西九江科技中等专业学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这些实践环节是学校理论教学的有益补充，旨在帮助学生将所学知识应用于实际工作中。学校会与企业合作，为学生提供实习机会，让学生亲身体验职场环境，提升职业技能和综合素质。因此，江西九江科技中等专业学校的课程不仅注重理论学习，更重视实践应用。