是的，井冈山市旅游中等专业学校设有校友会，并且提供就业跟踪服务。校友会是学校与学生之间的桥梁，为校友提供交流、互助和合作的平台。同时，学校还重视毕业生的就业情况，提供就业跟踪服务，帮助学生了解就业市场和行业动态，提供就业指导和帮助，提高毕业生的就业竞争力和满意度。这些都是为了提高教育质量和学生综合素质而不断努力的结果。