是的，赣州光华职业技术学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家知名企业合作，共同开展职业教育和职业培训，旨在为学生提供更好的实践机会和就业资源。通过与企业的合作，学生可以更好地了解行业发展趋势和市场需求，提高就业竞争力和职业素养。这种合作模式也有利于提高教育质量，实现教育资源的共享和优化。