上饶市余干县英才职业学校的毕业生升学途径多样。主要途径包括：参加普通高考，通过考试成绩争取升入理想大学；参加高职单招，直接进入高职院校学习；以及通过对口升学，保持专业优势继续深造。此外，学校还可能组织校企联合办学，推荐优秀学生到合作企业深造或就业。具体途径可能因学校政策、合作单位变动而有所调整，建议咨询学校招生办或教务处获取最新信息。