是的，会昌中等专业学校对省外学生开放报考五年制或3+2专业。学校对于招生范围并没有地域限制，只要符合学校的招生条件，无论是省内还是省外的学生都可以申请报名。具体的报名条件和流程，建议访问学校官网或联系学校招生办公室了解详细信息。在选择学校和专业时，还需要结合个人兴趣、学业规划和专业特点做出最佳选择。