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兴国兴旺职业技术学校开设的专业多样，部分专业确实需要学生具备一定的特定身体条件或技能测试。例如，体育类专业可能需要学生拥有良好的身体素质和运动技能；医学类专业则可能需要学生拥有较好的手眼协调能力和细致的观察力等。具体专业要求，建议学生和家长在报名前详细了解学校招生简章或咨询学校招生办公室。