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赣州工业职业中等专业学校开设的专业，多数并不需要特定的身体条件或技能测试。不过，某些特定专业如汽车维修、机械制造等，可能会对学生的身体素质如视力、听力、四肢协调性等有一定的要求。学生在报考这些专业时，应该关注学校的招生简章，了解相关专业的具体要求。如需技能测试，学校会在招生过程中进行安排。具体情况可咨询学校招生办公室。