江西信丰星泓职业学校的毕业证书与普通高中毕业证书的效力并不完全相同。虽然职业学校培养学生的职业技能，但其毕业证书的效力更多是在职业技能领域。而普通高中的毕业证书则更广泛地被社会接受，在高等教育、就业等方面具有更高的认可度。因此，两者的效力并不等同。建议在获取证书时，根据自己的兴趣和职业规划做出最佳选择。