赣州市军科职业技术学校周边治安环境良好。学校地处安全区域，周边交通秩序井然，治安管理部门加强对学校附近的巡逻和监控，保障师生安全。学校周边商业区域管理规范，无违法经营现象，社会治安状况稳定。同时，学校也加强内部安全管理，确保校园安全无虞。总体而言，赣州市军科职业技术学校周边治安环境值得信赖。