江西省遂川县职业教育中心的专业设置是否要求特定的身体条件或技能测试呢？这取决于具体的专业。一些专业，如体育、舞蹈、医学等，确实对身体条件有一定的要求。而一些技术类专业则更侧重于技能测试，来评估学生是否具备学习该专业的潜力。具体情况可能会有所变化，建议您直接联系该教育中心或查阅其官方网站获取最准确的信息。每个专业的要求不同，因此在选择专业时，需要仔细了解并准备相应的测试和条件。