是的，井冈山市旅游中等专业学校的五年制和3+2专业都需要达到一定的分数线。学校根据招生计划和报名情况设定分数线，以确保学生的学术水平和专业能力符合专业要求。具体分数线可以在学校官网或招生咨询中了解。想要顺利入学，除了达到分数线，还需要符合其他入学要求，如面试、体检等。建议有意报考的学生提前了解并准备相关事宜。