赣西中等职业技术学校的录取分数线是根据每年的招生计划和报考情况来划定的。通常会考虑考生的总体成绩、考试科目难度、学校招生计划等多个因素。在划定分数线时，学校会根据报名考生的成绩分布情况，按照招生计划的人数，综合考虑各项因素来确定录取分数线。因此，每年的录取分数线可能会有所不同。想要了解具体录取分数线，建议关注学校官网或咨询学校招生办公室。