是的，江西省婺源茶叶学校的学生可以参与职业技能竞赛。作为一所注重职业教育的学校，婺源茶叶学校鼓励学生参加各类技能竞赛，以提升他们的实践能力和专业水平。学生可以通过参加竞赛锻炼自己的技能，增加自信心，为将来的职业生涯打下坚实的基础。此外，参加竞赛还有机会获得奖励和荣誉，更好地展示学校的教学成果和学生的才华。