赣州科兴职业技术学校拥有多个就业率较高的专业。其中，计算机应用技术、电子商务、机械设计制造类专业表现突出。这些专业紧密结合市场需求，注重实践技能培养，使学生能够适应各行业的需求。学校与多家企业合作，提供实习和就业机会，帮助学生顺利过渡到职场。具体就业率根据市场变化和学校统计数据有所波动，建议咨询学校招生部门获取最新信息。