于都县职业中等专业学校的毕业生平均薪资水平在当地处于中上水平。学校重视职业技能教育，专业设置与市场需求紧密结合，使得毕业生就业竞争力强。多数毕业生在电子、制造、商贸等行业就业，平均起薪较高。此外，学校还注重与企业合作，为毕业生提供更多优质就业机会，薪资水平逐年提升。总之，于都县职业中等专业学校毕业生在就业市场上表现出良好的竞争力。