关于这个问题，不同的学校和不同的规定可能会有不同的答案。但是根据我所知，一般来说，上饶市中等专业学校的学生是可以携带手机等电子设备的。但是，学校可能会对学生的使用时间和使用场合进行限制和管理，以确保学生的学习和课堂秩序不受干扰。因此，学生们需要遵守学校的规定，合理使用电子设备。具体规定还需以学校官方公告为准。