是的，永修中等专业学校课程包含实习和社会实践环节。学生将有机会在实际的工作环境中实践学到的知识和技能，增强职业素养和实践能力。实习和社会实践是学校教育的重要组成部分，有助于提高学生的综合素质和未来的职业发展。永修中等专业学校注重学生的实践能力和职业素养的培养，为学生提供了丰富的实习和社会实践机会。