赣州新江南职业技术学校创办于2022年，目前尚无公开的毕业生平均薪资数据。不过，根据赣州整体情况，应届生平均工资约8.1K/月，中职毕业生薪资通常低于本科，且受专业影响较大。该校开设的康复康养、信息安全等专业，若对口就业，初期薪资或在3000-5000元区间，与本地普遍水平相近。具体数据需参考后续校方或第三方平台发布信息。